VISITA A LAS INSTALACIONES DEL CENSYRA DE BOÑAR Y VILLAQUILAMBRE DE LA TELEVISIÓN DE CASTILLA Y LEÓN

Los profesionales de la Televisión de Castilla y León, responsables del programa Correvuela, durante la mañana del día 7 de septiembre han realizado una jornada intensa de grabación.

Inicialmente se trasladaron a las instalaciones del Centro de Recría y Testaje de Boñar donde se grabaron distintas actividades que allí se realizan así como los distintos rebaños de bovino, en reconstrucción o en peligro de extinción, alojados en las mismas. El Catedrático de la Universidad de León del área de Producción Animal D. Luis Fernando de la Fuente Crespo explicó el proceso que se ha seguido desde el inicio y la situación actual de la raza Mantequera Leonesa. D. Tomás Mantecón Gónzalez Director del CENSYRA expuso la situación de las otras razas presentes en estas instalaciones, Avileña Negra Ibérica (variedad Bociblanca), Sayaguesa y Serrana Negra. Finalmente D. Mario Álvarez López, Capataz Pecuario, explicó las tareas de testaje con los dfierentes lotes de animales.

Posteriormente, el equipo de grabación se trasladó hasta las instalaciones del CENSYRA en el municipio de Villaquilambre. En primer lugar visitaron el Laboratorio de Control Lechero, donde pudieron grabar los equipos de análisis que se utilizan para procesar la leche que entra diariamente y se explicaron las diferentes analíticas que se realizan con las mismas. A continuación se dirigieron a las naves que albergan los machos que se destinan a la extracción de dosis seminales, grabando las diferentes razas existentes. Seguidamente conocieron el Laboratorio del área de Inseminación Artificial y observaron el proceso de valoración de las dosis seminales obtenidas. Para finalizar grabaron el Banco de Semen donde se les mostró las dosis almacenadas en uno de los tanques y las muestras del Banco de ADN en congelación.